高考饮食，考生在冲刺复习及考试阶段，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也是高考饮食不可或缺的。高考饮食的均衡摄取就是最优营养。
中国统一教育网在 《高中教育》的《关注高考》版块里最新发布了高考健康饮食系列文章资源，共10篇。考试期间，应对考生进行合理的营养补充，注意膳食搭配，提高考生食欲，以满足机体对考试期间的特殊营养需求。让即将参加高考的同学们更有拼搏的动力。
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