本节目由专业厨师为您讲解演示，其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可以品尝到自己亲手制作的淮扬菜。

本套视频资源共10集,在本套节目中您将看到当今最具人气的甜面包、甜甜圈与法式面包的详细制作方法。

本系列节目共分上、下两部分。本节目汇集了上海菜中响油鳝糊、三鲜两面黄、香菇烧面筋、蟹粉西兰花等具有上海特色且适于家庭制作的菜肴，其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗上海菜。

本系列节目共分上、下两部分。本节目汇集了上海菜中响油鳝糊、三鲜两面黄、香菇烧面筋、蟹粉西兰花等具有上海特色且适于家庭制作的菜肴，其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗上海菜。

本系列节目共两辑。此为第一辑，本节目汇集了粤菜中香菠咕噜肉、锦绣鱼丝、鱼香茄子煲、脆皮竹节虾等具有广东特色且适于家庭制作的菜肴。其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗粤菜。

本系列节目共两辑。此为第二辑，本节目汇集了粤菜中香菠咕噜肉、锦绣鱼丝、鱼香茄子煲、脆皮竹节虾等具有广东特色且适于家庭制作的菜肴。其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗粤菜。

本节目聘请北京积水潭医院营养科主任，中华医学会北京临床营养分会委员和资深营养配餐厨师以互动的形式，向大家讲授心脑血管保健菜肴的制作方法，并在菜肴的制作过程当中针对心脑血管疾病人群进行日常膳食指导，介绍营养知识和饮食科学，是一部融实用性和知识性为一体的适合心脑血管疾病预防和保健的营养教学片。

本节目汇集了淮扬菜中三丁大包、烧卖、玉鹅戏莲、空心麻团、萝卜丝酥饼、花式蒸饺等几种淮扬传统面食的制作方法及著名的扬州蛋炒饭的做法。