今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生。我可高兴了。恨不得赶紧学会。这道菜的主料是：醋、花生

米、洋葱、青椒。准备好了以后，就开始做菜了。

首先，要把洋葱剥皮，可我剥了好久，只剥下了一点点。我的精神头立刻消失了一大半。便问妈妈：“这洋

葱太难剥了，有没有什么好办法啊？”妈妈说：“当然有了，把头切去，就好了”我按照妈妈说的去做。嘿！果然

好用。哈！洋葱终于剥好了，就当我要切的时候，妈妈把我们叫住了。说：“洋葱气味很刺眼，要先放在水里泡

一泡才行。”洋葱泡完以后，妈妈便捞了出来，放在菜板上切。可是没切一会儿，妈妈就叫了起来：“不行了，不

行了，太刺眼了！切不了了！”这时我跑出来呈英雄说：“我来吧！”以前只听说洋葱刺眼，我一定要试试。谁知

道，我才切了几下，眼泪就哗哗的往下流。我眯着眼，把洋葱切完了。切完后，辣的我在家里到处乱窜，嘴里嘟

囔着：“辣死我了。辣死我了！”妈妈看见后，乐得哈哈大笑。

我把青椒切成了丁，然后就炒花生了。我先在锅里到上了少许的油 ，又把花生放了进去，不停的翻炒。等

花生变成了黄色，就到火候了。我又把醋放在锅里熬，熬好后关火再把洋葱和青椒放上去，再放点糖，搅拌均匀

就OK了！

我尝了尝，嗯！真是太好吃了，你要不要试试呢？

今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生。我可高兴了。恨不得赶紧学会。这道菜的主料是：醋、花生米、洋葱、青椒。准备好了以后，就开始做菜了。

首先，要把洋葱剥皮，可我剥了好久，只剥下了一点点。我的精神头立刻消失了一大半。便问妈妈：“这洋葱太难剥了，有没有什么好办法啊？”妈妈说：“当然有了，把头切去，就好了”我按照妈妈说的去做。嘿！果然好用。哈！洋葱终于剥好了，就当我要切的时候，妈妈把我们叫住了。说：“洋葱气味很刺眼，要先放在水里泡一泡才行。”洋葱泡完以后，妈妈便捞了出来，放在菜板上切。可是没切一会儿，妈妈就叫了起来：“不行了，不行了，太刺眼了！切不了了！”这时我跑出来呈英雄说：“我来吧！”以前只听说洋葱刺眼，我一定要试试。谁知道，我才切了几下，眼泪就哗哗的往下流。我眯着眼，把洋葱切完了。切完后，辣的我在家里到处乱窜，嘴里嘟囔着：“辣死我了。辣死我了！”妈妈看见后，乐得哈哈大笑。

我把青椒切成了丁，然后就炒花生了。我先在锅里到上了少许的油 ，又把花生放了进去，不停的翻炒。等花生变成了黄色，就到火候了。我又把醋放在锅里熬，熬好后关火再把洋葱和青椒放上去，再放点糖，搅拌均匀就OK了！

我尝了尝，嗯！真是太好吃了，你要不要试试呢？