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做面包体验活动

作者: ctthk       年级: 小学六年级       作文类型: 记叙文       发布日期: 2012-09-10 21:14:46

 今天,我和妈妈去亲贤街王府井超市的地下一层卖场,参加一个叫BreadTalk(面包新语)的儿童免费做面包体验活动,我顺便带回来好几个面包,都是免费。
 到了那里,我们一共七个人先换上衣服、围裙带上帽子,参观了面包柜。这是一个轮船形状的面包柜,上面的面包和蛋糕就相当于乘客,每天早晨出炉,放进柜台,晚上把没销售完的拿下来,第二天再把新做的摆上去……也就是说,这里的面包都是新鲜的。参观完这些,我们就去做面包啦!我们要做三样产品,一样是笑脸(看起来像《果宝特攻》中的“西瓜尊”)一样是狮子脸,一样是招牌面包——“松松”(肉松裹着的面包,有点像毛毛虫),现在我来讲讲他们的制作过程。
 笑脸:用醒过的面里包定量的陷儿,揉成团,压扁,但也不要太扁,然后用手指在中间摁一个洞,不要穿透了表皮,然后把一个大拇指甲盖大的小圆面团填上去,就是一个鼻子,把两个合起来有小拇指甲盖大的面团压的扁一点,贴在鼻子两边,就是脸蛋,然后就可以把这个半成品先烤一下了。稍烤片刻,拿出来,这时半成品大了些,然后就用巧克力在上面画眼睛和嘴,拿去烤,出炉,成品。
 狮子脸:用醒过的面里包定量的陷儿,揉成团,压扁,同样的,也不要太扁。随后拿去烤。稍烤片刻,拿出来,画一个狮子脸,再拿去烤,出炉,成品。
松松:先烤一个椭圆面包,然后横着切,不要切成两半,让两半连着点。随后,在切开的里面夹上蛋黄酱,合住,再在外面抹上蛋黄酱,再把肉松贴上去,蛋黄酱自己就把它粘住了。这样就做好了。辣松和这差不多,只不过贴上的不是原味肉松,而是辣味的。
通过今天的体验,我知道不是任何人都可以当烘培师,而是那些经过不断的学习和实践的人才可以。

做面包体验活动

批改教师: 徐睿老师       时间:2012-09-10 21:15:57

 今天,我和妈妈去亲贤街王府井超市的地下一层卖场,参加一个叫BreadTalk(面包新语)的儿童免费做面包体验活动,我顺便带回来好几个面包,都是免费。(整体的感受是怎样?)  


到了那里,我们一共七个人先换上衣服、围裙带上帽子,参观了面包柜。这是一个轮船形状的面包柜,上面的面包和蛋糕就相当于乘客,(说法十分形象。)每天早晨出炉,放进柜台,晚上把没销售完的拿下来,第二天再把新做的摆上去……也就是说,这里的面包都是新鲜的。参观完这些,我们就去做面包啦!(要具体些面包的色香味,突出面包的诱人。)


我们要做三样产品,一样是笑脸(看起来像《果宝特攻》中的“西瓜尊”)(。)一样是狮子脸,一样是招牌面包——“松松”(肉松裹着的面包,有点像毛毛虫),现在我来讲讲他们的制作过程。(交代的十分清楚,很吸引人,说法很别致。)  


笑脸:用醒过的面里包定量的陷儿,揉成团,压扁,但也不要太扁,然后用手指在中间摁一个洞,不要穿透了表皮,然后把一个大拇指甲盖大的小圆面团填上去,就是一个鼻子,把两个合起来有小拇指甲盖大的面团压的扁一点,贴在鼻子两边,就是脸蛋,然后就可以把这个半成品先烤一下了。稍烤片刻,拿出来,这时半成品大了些,然后就用巧克力在上面画眼睛和嘴,拿去烤,出炉,成品。 (制作过程交代的很清楚,请注意表示程序的时间词语不要重复——首先,其次,然后,最后。)  


狮子脸:用醒过的面里包定量的陷儿,揉成团,压扁,同样的,也不要太扁。随后拿去烤。稍烤片刻,拿出来,画一个狮子脸,再拿去烤,出炉,成品。


松松:先烤一个椭圆面包,然后横着切,不要切成两半,让两半连着点。随后,在切开的里面夹上蛋黄酱,合住,再在外面抹上蛋黄酱,再把肉松贴上去,蛋黄酱自己就把它粘住了。这样就做好了。


辣松和这差不多,只不过贴上的不是原味肉松,而是辣味的。(不仅要写怎么做,还有写做成后是什么样的,怎么吸引人的。)


通过今天的体验,我知道不是任何人都可以当烘培师,而是那些经过不断的学习和实践的人才可以。(中心还可以更深刻:实践出真知。)

教师评语:

同学,你的作文构思新颖和程序介绍十分清晰,感受也较为深刻。老师建议,用好表示时间先后的词语,不要重复。还要注意,不仅要写怎么做,还要写做出来是什么样子的。祝你进步。

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